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PUDIM DE LEITE CONDENSADO

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INGREDIENTES:

1 Lata de leite condensado
2 Medidas da lata de leite
3 Ovos
1 Xícara de açúcar para o caramelo

MODO DE FAZER:

1º Prepare o caramelo.
Em uma fôrma redonda de furo no meio de 20 cm de diâmetro, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo até derreter. Retire a fôrma do fogo e espalhe o caramelo por todos os lados. Reserve.

2º Pudim.
Coloque todos os ingredientes em um liqüidificador e bata por uns 2 minutos.
Despeje a mistura na forma caramelizada e leve ao forno em banho-Maria por 1 hora ou até que ao enfiar um palito ele saia limpo.
Espere esfriar,desenforme e leve a geladeira por 2 horas antes de servir.

BOM APETITE!!!!

OBS: COLOQUE A ÁGUA DO BANHO-MARIA QUENTE.

FORNO À 180 GRAUS.

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MOUSSE DE LIMÃO

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INGREDIENTES:

1 Lata de leite condensado
1 Lata de creme de leite sem soro
1 Envelope de gelatina incolor (5g)
1/2 Xícara de suco de limão

MODO DE FAZER:

Prepare a gelatina incolor.
Dissolva a gelatina em 5 colheres de água e deixe descansar.
Enquanto isso em um liqüidificador,coloque o restante dos ingredientes e bata bem.
Pegue a gelatina e leve ao fogo baixo e deixe dissolver, em seguida despeje no liqüidificador e bata mais um pouco.
Despeje a mistura em uma travessa e leve a geladeira por no mínimo 4 horas.

BOM APETITE!!!!

PAVÊ DE LIMÃO

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INGREDIENTES:

1 Lata de leite condensado
1 Lata de creme de leite
1/2 Xícara de limão
24 Bolachas tipo Maria

MODO DE FAZER:

Em um liqüidificador,coloque o leite condensado,o creme de leite e o limão e bata até que fique homogêneo.
Em seguida,pegue uma travessa de vidro quadrada de 20 cm e coloque uma camada de bolacha,em seguida uma camada de creme e depois de bolacha.
Faça essa seqüência até que acabe as bolachas e termine o pavê em creme.
Leve a geladeira por 4 horas e sirva gelado.

BOM APETITE!!!!

BOLO PUDIM

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INGREDIENTES: BOLO :

1 e 1/2 Xícara de farinha de trigo
1/2 Xícara de chocolate em pó
1 Xícara de manteiga (150 gramas) temperatura ambiente
1 Xícara de açúcar
2 Ovos
3/4 Xícara de leite
1 Colher (sopa) de fermento em pó

PUDIM:

1 Lata de leite condensado
1 e 1/2 Xícara de leite
4 Ovos
2 Colheres (sopa) de amido de milho

CARAMELO:

1 e 1/2 Xícara de açúcar

MODO DE FAZER:

1º CARAMELO.
Pegue uma fôrma redonda de buraco no meio de 25 cm de diâmetro,coloque o açúcar e leve ao fogo baixo até que derrete e vire um caramelo não muito escuro. Desligue o fogo e espalhe o caramelo por toda a fôrma. Reserve.

2º BOLO.
Em uma batedeira,coloque primeiro os ingredientes líquidos e depois os secos e bata até ficar homogêneo. Por ultimo o fermento em pó.
Em seguida pegue a fôrma caramelizada e despeje a mistura do bolo e espalhe. Reserve.

3º PUDIM.
Em um liqüidificador coloque todos os ingredientes e bata por mais ou menos 2.
Despeje a mistura por cima da massa do bolo com muito cuidado.

4º BANHO-MARIA.
Leve ao forno pre-aquecido à 180 graus em banho-Maria por mais ou menos 1 hora ou até que ao enfiar um palito e ele saia limpo.
Espere esfriar,desenforme e leve a geladeira por umas 4 horas antes de servir.

BOM APETITE!!!!!

OBS: NA HORA DE DESPEJAR O PUDIM POR CIMA DA MASSA DO BOLO,EU USEI UMA COLHER PARA O LÍQUIDO NÃO CAIR DE UMA VEZ NA MASSA.

NÃO SE PREOCUPE,A MASSA DO BOLO E O PUDIM NÃO SE MISTURAM.

DEPENDENDO DO FORNO PODE LEVAR MAIS TEMPO OU MENOS TEMPO PARA ASSAR.

DE COMEÇAR A QUEIMAR A PARTE DO BOLO EM CIMA,PODE CUBRIR COM UM PAPEL ALUMÍNIO.

COLOCAR A ÁGUA DO BANHO MARIA QUENTE.

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PUDIM DE COCO

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INGREDIENTES:

3 Ovos
1 Lata de leite condensado
1 e 1/2 Medida da lata de leite
200 ML de leite de coco
1 Colher (sopa) de amido de milho
1/2 Xícara de coco ralado

1 Xícara de açúcar para o caramelo

MODOD DE FAZER:

1º Prepare o caramelo.
Pegue uma fôrma redonda com furo no meio e coloque o açúcar e leve ao fogo baixo até derreter. Vá misturando devagar para não empelotar. Quando o açúcar estiver totalmente derretido ,retire do foto e espalhe sobre toda a fôrma. Reserve.

2º Prepare o pudim.

Em um liqüidificador,coloque todos os ingredientes e bata até ficar homogêneo.
Transfira a mistura para a fôrma caramelizada e leve ao forno em banho-maria por mais ou menos 1 hora ou até que ao enfiar um palito ele saia limpo. Forno pré-aquecido à 190 graus.
Deixe esfriar,desenforme e leve à geladeira.
BOM APETITE.

OBS: *EU USEI UMA FÔRMA de 20 CM PARA ESSA RECEITA E FICOU PERFEITO.
*O CARAMELO,NÃO DEIXE MUITO TEMPO NO FOGO,QUANTO MAIS ESCURO,MAIS AMARGO FICA,TIRE DO FOGO ANTES QUE ESCUREÇA.
*A ÁGUA DO BANHO MARIA,COLOQUE JÁ QUENTE.
*DEPENDENDO DO FORNO PODE LEVAR MAIS OU MENOS TEMPO.O MEU LEVOU MAIS OU MENOS 1 hora e 15 minutos.
*PARA QUEM TIVER A PANELA PARA FAZER PUDIM,PODE LEVAR AO FOGO,POR MAIS OU MENOS 40 MINUTOS.

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Smoothie de Manga

 Aqui estou de novo,a receita anterior foi um Smoothie de banana,aí como tinha uma manga na geladeira,fui experimentar fazer um de manga também,e ficou delicioso!! 

 Espero que vocês também gostem!!! 

 

Ingredientes:

1 Manga média

2 Potes de iogurte Natural

2 Colheres (sopa) de açúcar( caso a manga não esteja tão doce) 

1/2 Manga picadinha para decorar

 

Modo de fazer:

 Primeiro descasque e pique a manga e leve ao congelador por mais ou menos 2 horas para ficar bem durinho.

 Depois em um liquidificador,coloque os 2 potes de iogurte e as mangas e bata até ficar homogêneo,caos precise de açúcar adicione.

 Coloque em taças e jogue um pouco de manga picadinha para decorar.Sirva em seguida.

 BOM APETITE!!!   IMG_1328   IMG_1329  

 

Smoothie de banana

 Oi Gente…Aqui no Brasil está tão quente que queria fazer uma sobremesa leve mas bem refrescante,aií fui procurar algo e achei essa receita!!

 Muito fácil,rápido e gostoso!!

 Espero que vocês também gostem!!! 

 

  • Receita para 2 pessoas!!!

 

Ingredientes:

 2 Potes de iogurte Desnatado ou Natural (170g)

3 Bananas nanicas médias

1 Colher (sopa) de Acúcar (caso a banana não esteja muito madura e doce)

Canela para polvilhar

 

Modo de fazer:

 Primeiro,descasque as bananas ,corte ao meio e leve ao congelador até as bananas ficarem durinhas.Mais ou menos 2 horas.

 Depois em um liquidificador,coloque os 2 potes de iogurte,e as bananas congeladas e o açúcar e bata até ficar homogêneo.

 Coloque em taças para sobremesa,polvilhe um pouco de canela,caso você gostar e sirva em seguida.

 

 BOM APETITE!!!

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