Arquivo | março 2015

BOLO DE AVEIA E IOGURTE 

 

INGREDIENTES:

200 ML de iogurte natural 

3 Ovos 

2/3 Xícara de óleo

1 Xícara de açúcar mascavo

1 Xícara de aveia 

1 Xícara de farinha de trigo

Essência de baunilha 

1 Colher (sopa) de fermento em pó

MODOD DE FAZER: 

 Em um liquidificador,coloque o iogurte,ovos,óleo,essência de baunilha , açúcar mascavo e a aveia e bata até ficar homogêneo.

Transfira a mistura para uma bacia e acrescente a farinha de trigo peneirada e misture com a ajuda de um fuê.

Por último coloque o fermento em pó e misture delicadamente.

 Unte uma fôrma redonda ( a minha é de 24 cm de diâmetro ) despeje a mistura é leve ao forno pré-aquecido à 180 graus por mais ou menos 30 minutos ou até que ao enfiar um palito e ele saia limpo.

 Espere esfriar e desenforme.

BOM APETITE!!!!!