PUDIM DE LEITE CONDENSADO

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INGREDIENTES:

1 Lata de leite condensado
2 Medidas da lata de leite
3 Ovos
1 Xícara de açúcar para o caramelo

MODO DE FAZER:

1º Prepare o caramelo.
Em uma fôrma redonda de furo no meio de 20 cm de diâmetro, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo até derreter. Retire a fôrma do fogo e espalhe o caramelo por todos os lados. Reserve.

2º Pudim.
Coloque todos os ingredientes em um liqüidificador e bata por uns 2 minutos.
Despeje a mistura na forma caramelizada e leve ao forno em banho-Maria por 1 hora ou até que ao enfiar um palito ele saia limpo.
Espere esfriar,desenforme e leve a geladeira por 2 horas antes de servir.

BOM APETITE!!!!

OBS: COLOQUE A ÁGUA DO BANHO-MARIA QUENTE.

FORNO À 180 GRAUS.

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