BOLO DE IOGURTE

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INGREDIENTES:

200 ML de iogurte natural
2/3 Xícara de óleo
3 Ovos
1 Colher ( café ) de essência de baunilha
2 Xícaras de farinha de trigo
1 Xícara de açúcar mascavo
1 Colher (sopa) de fermento em pó
Açúcar de confeiteiro para polvilhar.

MODO DE FAZER:
Em um liqüidificador coloque o iogurte,óleo,ovos,essência de baunilha ,açúcar mascavo e bata até fuçar homogêneo.
Transfira a mistura para uma bacia e com a ajuda de um fuê,misture delicadamente a farinha de trigo e por ultimo o fermento em pó.
Pegue uma forma redonda com furo no meio,unte e enfarinhe e despeje a mistura e leve ao forno pre-aquecido à 180 graus por 40 minutos.
Espere esfriar,desenforme e polvilhe o açúcar de confeiteiro.

BOM APETITE.

OBS: FORMA DE 20 cm de diâmetro .

XÍCARA DE 250 ML.

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