Arquivo | setembro 2014

TAPIOCA ( DOCE E SALGADA)

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INGREDIENTES:
500 Gramas de polvilho doce
300 ML de água morna
1 Colher (café) de sal

RECHEIO À GOSTO.

MODO DE FAZER:

1º. Em uma bacia, coloque o polvilho doce, o sal e misture.
Aos poucos,vá adicionando a água e misturando com a mão.
A consistência vai ficar parecendo uma farofa bem dura. Vai ficar tudo empelotado.

2º Pegue outra bacia e uma peneira e vá colocando a massa empelotada e peneire.
Eu usei uma colher para ajudar a peneirar.

3º Depois que peneirar toda a massa, pegue uma frigideira antiaderente e leve ao fogo médio. Coloque 2 colheres da massa de tapioca e espalhe bem. Deixe dourar levemente de um lado, vire a tapioca e coloque o recheio que desejar e feche ao meio e está pronta.

BOM APETITE!!!!

DICA:Abaixo deixarei fotos que vai dar para ter uma ajuda de como é o processo, mas é bem simples e fica super gostoso.
RECHEIO PODE SER TANTO DOCE COMO SALGADO, SÓ USAR A IMAGINAÇÃO!!!
RENDE MAIS OU MENOS 14 TAPIOCAS MÉDIAS.

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PASSO A PASSO DE COMO PREPAREI A MASSA.

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PASSO A PASSO DE COMO RECHEAR A TAPIOCA

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