Arquivo | abril 2014

Bolo de cenoura com aveia

 

20140710-202749-73669764.jpg

Ingredientes:

3 Cenouras médias raladas

1/2 Xícara de óleo

1/2 Xícara de água

1 e 1/2 Xícara de açúcar mascavo

1 Xícara de farinha de trigo

2 Xícaras de aveia em flocos

1 Colher (sopa) de fermento em pó

 

Cobertura:

1 Colher (sopa) de manteiga

3 Colheres (sopa) de açúcar mascavo

3 Colheres (sopa) de chocolate em pó

2 Colheres (sopa) de água

 

 

Modo de preparo:

Em um liquidificador,coloque os ovos,óleo e a cenoura ralada e bata até ficar homogeneo.

Em seguida adicione a açúcar e a farinha e bata mais um pouco.

Desligue o liquidificador e com uma espátula,misture a aveia e o fermento delicadamente.

Coloque a mistura em uma forma redonda com furo no meio,untada e enfarinhada ( Eu usei uma forno descartável das lojas de 100 iene aqui do japao)

Leve ao forno pré-aquecido à 180 graus por mais ou menos 40 à 45 minutos.

 

Cobertura:

Leve todos os ingredientes para o fogo até levantar fervura.

Jogue a mistura por cima do bolo quente mesmo.

 

BOM APETITE!!!!

 

20140710-203122-73882688.jpg

Hamburguer Caseiro

 

 

IMG_1361

 

Ingredientes:

500 Gramas de carne moída

3 Colheres (sopa) de Aveia em flocos

1 Pacote de creme de cebola (usei do mercado japones mesmo,contem 53 gramas mais ou menos)

1 Cenoura ralada

sal à gosto

 

Modo de preparo:

 

Coloque todos os ingredientes em uma bacia e amasse bem.

Faça os hamburguers do tamanho que desejar.

Coloque os hamburguers em uma frigideira antiaderente sem óleo ,em fogo baixo tampado,e deixe fritar dos dois lados.

Do tamanho que fiz,rendeu 5 Hamburguers pequenos e gordinhos.

 

BOM APETITE !!!!

 

 

 

 

 

 

 

IMG_1359

IMG_1360

O óleo que saiu na frigideira foi da carne mesmo!!! Nao usei óleo nenhum!!!

 

 

 

 

 

IMG_1450

Creme de cebola que uso aqui no japao!!!