Arquivo | março 2011

Flan de Coco

Nessa receita esta falando para fazer em uma forma redonda,mas eu acabei fazendo em forminhas pequenas e não fiz a calda de morango!Coloquei doce de leite com creme de leite! Mas deve ficar uma delícia! Espero que gostem!!!! 

  • Ingredientes:

1 Envelope de gelatina em pó se sabor
1 Lata de creme de leite
1 Lata de leite condensado
1 Vidro de leite de coco

  • Modo de preparo: 

Junte a gelatina 5 colheres(sopa) de água fria e levve ao fogo,em banho-maria para dissolver.
Bata  no liquidificador o creme de leite com o leite condensado o leite de coco e a gelatina dissolvida.
Despeje em uma forma com furo central (19cm de diametro) molhada e leve  geladeira até endurecer.
Faça uma calda rápida de morango para acompanhar o flan de coco,aferventando 2 xícaras (chá) de morango com meia xícara (chá) de açúcar e meia xícara (chá) de água.Deixe esfriar antes de servir.

 

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Empadinhas de Leite condensado

Achei muito gostosa e simples essa receita!!

  • Ingredientes:
125 Gramas de farinha de trigo
65 Gramas de manteiga(em temperatura ambiente
1 Gema
2 Colheres(sopa) de açúcar

  • recheio:
Leite condensado
Modo de fazer:
Misture todos os ingredientes.Amasse bem até ficar homogênea .
Forre forminhas de empadinha e coloque o leite condensado e leve ao forno pré-aquecido à 170 graus por mais ou menos 30/40 minutos.
Quando colocar o leite condensado,não encha até a borda!
BOM APETITE.